Agnellet – Laboratoire de chocolat

Le défi

Monsieur Agnellet avait une vision claire pour son nouveau laboratoire de chocolat : il souhaitait des équipements de haute qualité, provenant exclusivement de la région Auvergne Rhône-Alpes. Son exigence ne s’arrêtait pas là ; il recherchait également une équipe d’installation fiable, un service après-vente réactif et des solutions personnalisées qui répondent à ses besoins spécifiques. Ce projet représentait un défi passionnant, nécessitant une compréhension approfondie des besoins et une capacité à les traduire en solutions concrètes. Il était essentiel d’assurer une communication fluide entre le bureau d’études, l’installateur et le fabricant (REALINOX).

La solution

Nous avons fabriqué les meubles de plusieurs zones clés du laboratoire, y compris la zone de conditionnement et d’encartonnage, la partie plonge, et les espaces dédiés à la chocolaterie, la boulangerie et la pâtisserie. Un des éléments centraux de ce projet a été la création d’un meuble Parisien sur mesure de 3 mètres, démontrant notre expertise en matière de fabrication sur mesure.

Notre collaboration étroite avec nos partenaires et notre engagement envers la qualité française ont été cruciaux pour la réussite de ce projet. Nous avons non seulement respecté les délais impartis, mais aussi assuré que toutes les installations répondent aux normes élevées de qualité et d’hygiène exigées dans l’industrie agroalimentaire. Ce projet a été une belle illustration de notre capacité à fournir des solutions complètes et personnalisées, en harmonie avec les besoins uniques de nos clients et dans le respect de nos engagements éco-responsables.